ecológico

Girasol (Helianthus annuus)

¿Qué vamos a ver?

Género: Helianto
Especies: anual
Familia: asteráceas
Origen: Sur de Estados Unidos

El girasol es una planta anual erecta. De rápido crecimiento, puede alcanzar de 2 a 3 metros de altura (incluso hasta 6 metros).
Muy conocida en la agricultura como planta forrajera y para la producción de aceite de girasol, también tiene cabida en los jardines por su vertiente ornamental, en el fondo del macizo por ejemplo.

¿Sabías qué?

El género tiene 70 especies de plantas anuales y plantas perennes.
El girasol es considerado una planta sagrada por los nativos americanos.
Desde semillas, extraemos el famoso aceite de Girasol, rico en omega 3 y 6. También consumimos las semillas peladas o tostadas. También se pueden moler en harina para hacer panes y panqueques.

Cultivo y mantenimiento del Girasol

La siembra se realiza en primavera, fuera de los períodos de heladas. Coloque las plantas a una distancia de al menos 30 a 50 centímetros.
la tierra en tu jardin debe ser bien drenado, rico y fresco.
La exposición debe ser soleada.
El Girasol necesita mucha agua para crecer. Tiende a secar el suelo. Asegúrate deregar regularmente y copiosamente. El suelo debe mantenerse húmedo en verano.

Multiplicación de girasol

  • Siembra cálido o en su lugar a principios de la primavera (en bolsillos de tres semillas, rale las plantas después)

Girasol floreciente

La floración aparece de verano a otoño, dependiendo del clima. consta de grandes flores amarillo (para la especie tipo) solitario, en forma de margarita. estas flores son abejas y sigue el camino del sol.

girasol-2

Otras especies de Helianthus presentes en el sitio:

En resumen
  • Hábito: erguido
  • Altura: grande (200 a 300 cm)
  • Exposición: soleado
  • Floración: verano / otoño
  • Color amarillo
  • Resistencia: muy resistente (-30°C)
  • Dificultad: fácil
  • Ramo de flores: si
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